Unsere Speisen & Getränke
Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie unsere gut bürgerliche bis moderne Küche mit schmackhaften Gerichten nach traditioneller Thüringer Art sowie verschiedene Fleisch- und Fischspezialitäten.
| Fischgerichte | |
| „Schlemmen wie der Altkanzler“ Gebratenes Heilbuttfilet mit in Olivenöl geschwenkten Basilikum-Nudeln und Rucola | 12,80 € |
| Gebratenes Zanderfilet mit frischen Buttermöhrchen und duftendem Basmatireis | 13,80 € |
| Seelachsfilet auf Blattspinat mit Gorgonzola überbacken, dazu Bratkartoffeln | 11,50 € |
| Schollenfilet auf „Mallorquinische Art“ mit Kirschtomaten, Champignons und Rucola, dazu reichen wir Bratkartoffeln | 12,80 € |
| Regenbogenforelle „Müllerin“ mit brauner Butter und Petersilienkartoffeln | 12,50 € |
| Norwegische Lachsstücke angeschwenkt in Sahne mit Blattspinat und Kartoffelgnocchis | 13,80 € |